Skip to main content
mobile

Digital Collections

  • Search
  • Collections
Englishen
  • Svenskasv
LoginRegister
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
Preview
19a_000240/0000

Från flydda tider : barndoms- och ungdomsminnen

  • Preview
  • PDF
  • Show Metadata
  • Show Permalink
Creator
Lindhé, Wilma, 1838-1922
Publisher
Åhlén & Åkerlund
Date
1917
Total Pages
281
Collection
Böcker
19a_000240/0139
  • Volume Overview
  • Page
  • Text
  • Metadata
Page 140 [140]
  • Preview
  • Show Permalink
  • JPG
  • TIFF
  • Prev
  • Next
19a_000240/0139

OCR

WILMA LINDHEÉE Men nog delade man med sig och visst funnos re| gelbundna matgäster i köken samt en eller annan i fattig studerande vid matsalsborden. | När jag tänker mig den proportionella prisstegringen mellan förr och nu kommer det för Ng att | skillnaden är ungefärligen den att en kräfta, sista i hösten kostade precis detsamma som tjoget fordomdags. Ja, hade husmodern det än så arbetsamt när fö| doämnena så gott som uteslutande tillreddes i hem| men och med handkraft, behövde hon dess bättre | inte springa omkring för att köpa ett kilo eller halv| kilo smör och socker, ty allt fanns i parti. De stora | bingarna fyllda med olika sorters mjöl, smörbyttor| na bräddade, liksom tinorna och fjärdingarna med fläsk, kött och korv, sill och saltad gädda. Medvur| starna och de rökta skinkorna på sina krokar. Brödspetten fyllda, liksom allt vad krukor, hyllor och lådor hette i skafferi och handkammare. if Det lagades också prima mat den tiden! Och | fruktade husfrun att komma till korta fanns mamsell Zetterstrand att tillgå... Inte för att hon gick bort och lagade mat — av så god familj som hon var — utan för att hon mottog beställningar på geléer, glace och allt vad finare efterrätter var, liksom | på »stor pastej på hummer» — vilken vara aldrig fs erhölls annat än saltad — dito på vilt, jämte alla

Structural

Custom

Image Metadata

Image width
1906 px
Image height
2646 px
Image resolution
300 px/inch
Original File Size
4.91 MB
Permalink to jpg
19a_000240/0139.jpg
Permalink to ocr
19a_000240/0139.ocr

Links

  • Umeå University Library
  • Tryckt & otryckt (blog in Swedish)
  • -
  • Digital Library powered by TREVENTUS

Contact

  • Umeå University Library
  • SE-901 74 Umea, Sweden
  • Phone: +46-786 56 93
  • Contact us

Digital Collections

LoginRegister

User login

I forgot my password
  • Search
  • Collections
Englishen
  • Svenskasv